Mediterane Puten-Auberginen-Pfanne – Das perfekte Abnehmrezept für die „I make you sexy“ 10 Weeks Body Change Diät. Leicht, lecker und Body Change Konform. Für alle die Body change noch nicht kennen: Es handelt sich um eine Nahrunhsumstellung um Fett in Muskeln zu verwandeln.
- Die Zutaten:
- 400 Gramm Putenfilet
- 500 Gramm passierte Tomaten
- 1 Aubergine
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 1 EL Olivenöl
- Oregano
- Salz und Pfeffer
Die Zubereitung:
Um eine leckere und leichte Mediterane Puten-Auberginen-Pfanne zu kochen, beginnen wir damit die beiden Knoblauchzehen zu hacken und mit 1 EL Olivenöl in eine Pfanne zu geben. Kurz braten und die Chilischote ebenfalls in die Pfanne hinein schneiden. Das Putenfilet schneiden wir in große stücke, ebenso die Aubergine. Nachdem der Knoblauch 1 Minute gebraten hat, geben wir das Fleisch hinzu und braten es ebenfalls 1 Minute. Dann geben wir die in Stücke geschnittene Aubergine hinzu und braten alles eine weitere Minute. Jetzt salzen und pfeffern wir das ganze und geben die passierten Tomaten hinzu. Das ganze jetzt ca. 15 bis 25 Minuten bei schwacher Flamme köcheln bis das Fleisch gar ist. Gegen Ende der Garzeit geben wir den Oregano hinzu. Unsere Mediterane Puten-Auberginen-Pfanne ist fertig.
Viel spass beim Abnehmen mit den „i make you sexy“ 10WBC-Rezepten von Teilnehmern auf www.body-change-rezepte.de.
