Mit unseren Rezepten wird es beim abnehmen NIE langweilig! Heute gibt es mal wieder ein Rezept für einen tollen Salat. Die „Insalata Fave e pomodorini“ (mit jungen großen Bohnen und Cocktail-Tomaten) kann man vorbereiten und mit auf die Arbeit nehmen. Auch für Berufstätige eignet sich die BodyChange-Diät.
In diesem Salat haben wir die jungen großen Bohnen verwendet. Diese sind in Italien sehr verbreitet und heißen „Fave“. Die „Fave“ gibt es zum Beispiel von der Firma Stollenberg im 660g-Glas als „Junge großen Bohnen“.
Dieses Rezept ist ideal für die „i make you sexy“ 10WBC-Diät. Es enthält die „Fett-Booster“ Zitrone und „Cayenne-Pfeffer“ (Chili).
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Die Zutaten für Insalata Fave e pomodorini:
- 300 Gramm junge große Bohnen
- 250 Gramm Cocktail-Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone oder 2 EL Balsamico-Essig
- Knoblauch
- Basilikum
- Etwas Cayenne-Pfeffer
- Salz, Pfeffer
Zubereitung – Insalata Fave e pomodorini:
1. Die „Fave“ (junge großen Bohnen) abgießen und waschen. Dann in eine Schüssel geben.
2. Die Cocktail-Tomaten waschen und halbieren. Dann ebenfalls in die Salatschüssel.
3. Basilikumblätter grob zupfen und zu „Fave“ und Cocktail-Tomaten geben.
4. Den Salat mit Öl, Zitronensaft (alternativ mit 2 EL Balsamico-Essig), Salz, Cayenne-Pfeffer und etwas Knoblauch abschmecken.
