Insalata Fave e pomodorini


Mit unseren Rezepten wird es beim abnehmen NIE langweilig! Heute gibt es mal wieder ein Rezept für einen tollen Salat. Die „Insalata Fave e pomodorini“ (mit jungen großen Bohnen und Cocktail-Tomaten) kann man vorbereiten und mit auf die Arbeit nehmen. Auch für Berufstätige eignet sich die BodyChange-Diät.

In diesem Salat haben wir die jungen großen Bohnen verwendet. Diese sind in Italien sehr verbreitet und heißen „Fave“. Die „Fave“ gibt es zum Beispiel von der Firma Stollenberg im 660g-Glas als „Junge großen Bohnen“.

Dieses Rezept ist ideal für die „i make you sexy“ 10WBC-Diät. Es enthält die „Fett-Booster“ Zitrone und „Cayenne-Pfeffer“ (Chili).

    Die Zutaten für Insalata Fave e pomodorini:

  • 300 Gramm junge große Bohnen
  • 250 Gramm Cocktail-Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft einer halben Zitrone oder 2 EL Balsamico-Essig
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Etwas Cayenne-Pfeffer
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung – Insalata Fave e pomodorini:

1. Die „Fave“ (junge großen Bohnen) abgießen und waschen. Dann in eine Schüssel geben.

2. Die Cocktail-Tomaten waschen und halbieren. Dann ebenfalls in die Salatschüssel.

3. Basilikumblätter grob zupfen und zu „Fave“ und Cocktail-Tomaten geben.

4. Den Salat mit Öl, Zitronensaft (alternativ mit 2 EL Balsamico-Essig), Salz, Cayenne-Pfeffer und etwas Knoblauch abschmecken.

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